 近況アップデート
 地物 伊勢海老 漁 解禁！！(2023/9/24)
鮮度抜群の地物伊勢海老。プリプリの食感と甘み。お召し上がりいただく直前にさばきます。大皿盛りに入る伊勢海老は、二人前以上で１尾入ります。天城の名水が育む山葵とともに。
ワンちゃん用 季節限定 新メニュー(2023/6/25)
☆ワンちゃん用☆【パフェ風 バースデーケーキ】(税込 660円)
季節限定(7月末迄) アイスクリームの代わりに水切りヨーグルトを使用。その他カボチャ・ブルーベリー・ブロッコリー。70gのミニサイズなので、食後のデザートとしても◎
※要予約
『初夏の手しごと』と『夏の温泉と月光浴』(2023/6/14)
【初夏の手しごと】旬が短く出回る時期が限られている実山椒。今回はタイミング良くたくさん手に入りました。旬の時期に仕込んでおけば長い間楽しめます。華やかな香りと若々しい辛みは、この時期だけのごちそう。
【夏の温泉と月光浴】夏の身体は意外と冷えて乾燥しています。一日中冷房の部屋で過ごしたり、冷たい飲み物や食べ物を摂取したり。
温泉で身体の芯から温めると、滞った血行の巡りが良くなりだるさやむくみの解消になると言われています。夏の紫外線によるダメージを受けた肌も保湿成分の入った塩化物硫酸塩泉の温泉でしっとりすべすべに。
パワーいっぱいの源泉かけ流しの温泉とパワーいっぱいの月光浴で心も身体も整います。
6月の満月の日は、22日(土)。
庭のアロエの花が咲き始めました(2023/11/23)
大海原を望む高台に建つ一日二組の小さな湯宿。さえぎるものが何もない、目の前にあるのはどこまでも広がる空と海。海お食事は地元中心の海の幸や野菜料理と鮮度抜群のお造り、是非ご賞味下さい。庭のアロエの花が咲き始めました。大海原を背景に色鮮やかなアロエの花を愛で、小鳥のさえずりを聴きながら源泉かけ流しの温泉に浸かれば日頃の疲れも癒されます。(アロエの花は11月下旬〜12月中旬が見頃)
※東伊豆町ふるさと納税感謝券、ご利用頂けます。
ワンちゃんメニュー！(2019/1/25)
伊豆産鹿肉を使った季節のお野菜のリゾット。
ワンちゃんメニュー！(2018/10/25)
伊豆産鹿肉と季節のお野菜のリゾット。季節ごとにお野菜が替わります。
伊豆産伊勢エビ漁解禁！(2018/9/25)
9月16日、伊豆産伊勢エビ漁が解禁になりました。夏期限定でお出しあしていた鮑から伊勢エビに変わります。活伊勢エビをお召し上がり頂く直前にさばきます。プリプリとした食感と甘みが絶品です。伊勢エビの頭は翌朝のお味噌汁に。
夏期お夕食のお刺身盛り合わせに地元の伊勢海老の代わりに夏の時期がもっとも美味しいアワビに変更！(2018/7/12)
通常、お夕食にお刺身盛り合わせに地元の伊勢海老を入れておりますが、夏期は伊勢海老の代わりに夏の時期がもっとも美味しいアワビに変更しております。地元の活アワビのお造りです。
|
| |
|
|
|
|
 |
| |
|
|
|
