2009年春からいつもひまわり市場に行く途中レインボーライン沿いに、建築中の建物がありました。それにしても大きな別荘だな〜と思いつつ、そのうちエントランスに駐車場のための土留めの大きな石が置かれ、ウッドチップが敷かれました。

いったい何が出来るんだろうと興味津々でした。7月に全貌が明らかに、なんとハーブグッズのお店と、ハーブのお茶とレストランでした。
 

お天気の良い日はテラス席から南アルプスが真っ正面の眺望です。気持ちよい風が通り抜けて最高の場所に建ってます。

やっと今日、ランチに行ってみました。

テラス席はもちろん犬連れ可です。小型犬だったら問題なく入れます。大型犬でもしつけの入ったおとなしくテーブルの下で伏せして待てる子だったら大丈夫でしょう。
 

私たちがいただいたランチは、私は蒸し鶏と野菜のあっさりフォー(下左)、主人はトムヤムクンフォー(下右)、そして小海老と野菜の生春巻き(右)でした。

鶏肉のフォーはスープがあっさりして、ちょっとピリ辛酸味があり美味しかったです。

トムヤンクン・フォーは東京で多かったタイ料理店の味を思い出しました。辛みも酸味もほどよくて、ベトナム麺のフォーと良く合っていました。
 

そのほかランチのメニューは、ヴェトナム風チキンカレーや、ハヤシライスなどのごはんものもあります。ハーブティーはもちろん摘み立てのフレッシュなハーブです。

(2009/9/20)(LIVING WITH DOGS)
 

ハーベジガーデン
〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出字泉下5436-1
Tel : 0551-38-1831